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1、貓肉為貓科動物貓的肉。
2、貓,也是家畜之一,其肉不僅可食,也可醫(yī)用。
3、食用貓肉是我國部分地區(qū)(如廣東)一個獨有現(xiàn)象,多數(shù)沒有吃貓肉的習慣,中醫(yī)中藥也不大強調(diào)貓肉的醫(yī)療作用。
【資料圖】
4、 古方中醫(yī)專家介紹:貓肉含蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽及維生素類,具有補血益氣、疏風通絡(luò)、軟堅散結(jié)的療病作用。
5、全國大部分地區(qū)有飼養(yǎng)。
6、宰殺后,去掉毛和內(nèi)臟,洗凈取肉鮮用。
7、 古方中醫(yī)食療專家表示食用貓肉還應(yīng)注意以下相關(guān)事項: 1. 適宜虛勞體弱者、風濕痹痛、頸淋巴結(jié)核破潰、血小板減少性紫癜者食,最好在中醫(yī)師的指導下服用。
8、 2. 貓肉助濕發(fā)毒,有濕毒人忌之;慢性濕疹性皮膚病患者應(yīng)適當忌食;另外貓肉有傷胎之弊,故孕婦忌服。
9、 貓肉的食療方法是什么?古方中醫(yī)專家指出:貓肉性溫、味甘酸、咸、無毒,入肝、腎;具有補虛益氣、疏風通絡(luò)、軟堅散結(jié)之功效。
10、主治虛勞、風濕痹痛、瘰疬、惡瘡、燙傷。
11、貓肉的食療方法如下: ①治瘰疬有核、膿血出者:貓貍一物,料理作羹如食法,空心進之。
12、 。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。
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