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冰白葡萄酒怎么喝
冰白葡萄酒第一要準(zhǔn)備小杯子,冰白葡萄酒的香氣一般會比較精細(xì),大杯子無法體現(xiàn)出精細(xì)的感受,所以都用小杯子去飲用。第二就是飲用前需要進(jìn)行充分冰鎮(zhèn),低溫飲用。冰酒的酸度都是很高的,充分冰鎮(zhèn)才能體現(xiàn)酒的清冽感。滿足這兩點就可以了。白葡萄酒怎么喝最好
白葡萄酒的品鑒步驟
(相關(guān)資料圖)
l、倒入杯中l(wèi)/3,先不要搖動,直接聞一下,記錄下當(dāng)時的感受和香味的整體印象,你喜歡這種酒香嗎?這也是第一感覺。
2、酒香的釋放程度如何?酒香很濃,或者淡,或者只有一點點。我們稱酒香很開放,不開放或者封閉。
3、你聞到了什么香味?它屬于哪個類型?花香?果香?還是其他?
怎樣選擇白葡萄酒
1、學(xué)習(xí)葡萄酒知識
2、考慮性價比
市場上的白葡萄酒滿目琳瑯,有些價高驚人,有些物美價優(yōu)。在開始選購之前,先確定一下自己的預(yù)算,這樣在選酒的時候就不會太過盲目了。
3、考慮需要搭配的菜肴
要知道,葡萄酒在配餐方面是比較講究的,一款酒不可能適合搭配所有類型的菜肴。所以,在選定葡萄酒之前,要先計劃一下將要搭配的菜肴,并以此為參考進(jìn)行選購。甜白葡萄酒,如雷司令(Rieslings)甜白,一般適合搭配甜點、水果和其他甜味的菜肴;干白葡萄酒,如灰皮諾(Pinot Gris)和長相思(Sauvignon Blanc)干白,則適合搭配味道清淡的菜肴,如白肉、沙拉、奶酪、魚和豬肉等。如果你想要找一款可以搭配辣味菜肴的白葡萄酒,那可以選擇瓊瑤漿
澳大利亞進(jìn)口黃尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒
口感:
適合冰鎮(zhèn)后飲用,冰鎮(zhèn)后口感更好!幕斯卡甜白葡萄酒有著綠葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有綠葡萄和蜜桃的風(fēng)味。它的細(xì)膩氣泡帶著濃濃的水果味,令人愉快、活潑。
冰白葡萄酒怎么喝?
解答:
用高腳杯喝。喝冰葡萄酒之前先取出一只干凈明亮的高腳杯,把適量的葡萄酒倒入高腳杯中,加入2~3顆冰塊,然后拿起高腳杯在手中輕輕的搖晃3~5下,最后放在嘴里慢慢的飲用細(xì)細(xì)品嘗。冰葡萄酒不要一次性喝太多,多喝會醉,喝冰葡萄酒時也可以搭配一些小菜味道更佳。
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